Blog-Archive

Beeren-Tiramisu

Zutaten: 750 g Beeren (hier Heidelbeeren) 2 EL Zitronensaft 80 g Zucker 500 g Kokosjoghurt 250 g Magertopfen 200 g Biskotten     Zubereitung: 250 g Beeren mit Zitronensaft, Zucker, Joghurt und Topfen pürieren. Eine Lage Biskotten in eine ausreichend große

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Kindergeburtstage feiern

Kinder und Jugendliche ab 7 Jahren können ihre Freunde zur GEBURTSTAGSPARTY einfach in die Flotte Lotte einladen!    Maximal 10 Kinder  …  3 Stunden … € 300,- Dafür gibt es nicht nur eigene Einladungskarten …         sondern auch jede

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Kinderferienwochen

Unser SOMMER steht ganz im Zeichen der KINDER!   Für WEN ist das gedacht? Für Kinder rund um das Volksschulalter. Also auch Vorschulkinder oder jene der 1.-2. Klasse Unterstufe sind uns herzlich willkommen. Wir stellen uns ganz individuell auf die Gruppe

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Frühlingserwachen

FrühlingsFrühstück Gerade für das erweiterte Frühstück bietet sich die große Vielfalt an frischen saisonalen Lebensmittel hervorragend an! Kosten Sie sich mit uns durch kalt & warm, pikant & süß! Tun Sie Körper & Seele Gutes und genießen mit uns einen entspannten Vormittag 😀

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grüner Smoothie

Zutaten für 2 Portionen: 1 Hand voll Vogelmiere 1 Hand voll Brennnessel 1 Banane 1 Apfel Fruchtfleisch 2er Orangen kaltes Wasser nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten gut miteinander vermixen.

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Vogelmiere – essbares „Unkraut“

… Stellaria media … umgangssprachlich auch Hühnerdarm oder Hendldarm Sie gehört zu den ersten jungen Gewächsen im Jahr und überwuchert schnell kahle Stellen im Garten. Als Unkraut ist sie vielen eine Plage. Sie verbreitet sich in großer Geschwindigkeit und kommt

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Kohlsprossen – Rosenkohl

Kohlgemüse kommt uns in verschiedenen Sorten auf den Teller. Die kleinsten der Familie sind die Kohlsprossen – in Deutschland auch Rosenkohl genannt. Die Miniröschen sitzen hier spiralförmig auf einem langen Stängel. Da sie anspruchsvollen Boden benötigen und händisch gepflückt werden

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Kohlsprossen-Pfanne

Zutaten: 250 g Kohlsprossen 200 g Maroni 2 Jungzwiebeln 100 g Haselnüsse 150 g Hühnerfleisch Thymian, Salz, Pfeffer Balsamico-Essig   Zubereitung: Hühnerfleisch in Streifen oder Würfel schneiden und gemeinsam mit den ringelig geschnittenen Jungzwiebeln in etwas Öl anrösten. Kohlsprossen, Maroni

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Da will ich mitmachen

  Aufläufe & Gratins Was sich da so alles unter einer knusprigen Haube verstecken kann! Da passt keinesfalls nur Fleisch darunter sondern auch jede Menge Gemüse, Hülsenfrüchte usw. Kräuter und Gewürze geben den letzten Schliff 😉   Benimm-Profi bei Tisch

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Neustart 2020

Hollywood kocht „Madame Mallory und der Duft nach Curry“ Wir starten mit dem Film und einem Gläschen Sekt im Kino Baden und begeben uns anschließend in die Flotte Lotte Kochwerkstatt um passende Gerichte aus der indischen Küche zu kochen und gemeinsam

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Die nächsten Kurse
Jun
6
Sa
10:00 Einglaseln für den Vorrat
Einglaseln für den Vorrat
Jun 6 um 10:00 – 13:00
Einglaseln für den Vorrat
… aus gesetzlichen Gründen abgesagt … Die Schatzkammer des Sommers ist riesig. Wir bedienen uns daran in vollen Zügen. Wir benötigen Obst, Gemüse, Kräuter, Gläser, viel Liebe und Hingabe – und schon können wir beginnen, den unbeschreiblichen Geschmack ins Glas
Jun
8
Mo
18:30 Kochen nach TCM „Element Feuer“
Kochen nach TCM „Element Feuer“
Jun 8 um 18:30 – 21:30
Kochen nach TCM "Element Feuer"
… aus gesetzlichen Gründen abgesagt … Das Element Feuer steht in der TCM auch für: Farbe: Rot Jahreszeit: Sommer Organ: Herz und Dünndarm Geschmack: bitter Sinnesorgan: Zunge Gefühl: Glück und Freude stimmhafter Ausdruck: Lachen Körperteile: Blutgefäße Wie man dieses Element
Jun
9
Di
18:30 Thermomix – Dinner
Thermomix – Dinner
Jun 9 um 18:30 – 21:00
Thermomix - Dinner
Kennenlernen, zuschauen, probieren und mehr erfahren Bei diesem Dinner zeigen wir Ihnen den Thermomix TM6 aus dem Hause Vorwerk in seiner ganzen Bandbreite. Natürlich werden die zubereiteten Kleinigkeiten auch verkostet! Die Präsentation ist kostenlos und völlig unverbindlich. Mit smarten Kochfunktionen und
Jun
16
Di
18:30 Sommer-Salate
Sommer-Salate
Jun 16 um 18:30 – 21:00
Sommer-Salate
… aus gesetzlichen Gründen abgesagt … Sommerzeit = Salatzeit Aber der Wechsel zwischen griechischem und Wurstsalat wird auch langsam eintönig. Dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Wir wollen auch ungewöhnliche Kombinationen probieren und mit verschiedenen Essigen und Ölen experimentieren.
Jun
18
Do
18:30 zu Gast in Italien
zu Gast in Italien
Jun 18 um 18:30 – 22:00
zu Gast in Italien
… aus gesetzlichen Gründen abgesagt … Bella Italia ist uns bestens bekannt und findet daher auch oft Einzug in unseren heimischen Speiseplan. Abseits von Pizza oder Spaghetti hat Italien aber noch viele andere Köstlichkeiten zu bieten. Alleine für den Zitronen-Mandel-Kuchen
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