Blog-Archive

Holunderblütenbrot

Zutaten: 1 kg helles Mehl 2 Päckchen Trockengerm 20 g Salz 10 g Zucker Schale von 4 Zitronen 25 Holunderblüten 600 ml Milch   Zubereitung: Alle trockenen Zutaten verrühren, die abgeriebenen Holunderblüten daruntermischen und mit Milch verkneten. Eine Stunde gehen lassen, nochmals

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Holunderblüten

Holunder ist in unserer Umgebung so selbstverständlich, dass man ihn kaum mehr wahrnimmt. Dabei versorgt er uns neben den sommerlichen Beeren im Frühling auch mit duftenden Blüten. Schon in der Antike galt der Holunder als heilig – in ihm wohnte

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alles neu macht der Mai

family cooking – Muttertag Endlich können sich Mamas mit ihrem Kind (5-14 Jahre) gemeinsam in der Flotten Lotte austoben! Zusammen rühren, schnipseln, kneten und kochen wir liebevolles Familienessen. Das wird ein genussreicher Vormittag, bei dem die Mamas verwöhnt werden 😀 Ein „Pärchen“

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Im April mach ich was ich will :-)

  OSTERWERKSTATT … für Kinder von 5-11 Jahren … Forme und backe deine eigenen Striezel, Hasen oder Nester! Dazwischen basteln wir passende Tischdekoration oder kosten ein süßes Spiegelei!      BENIMM-PROFI AM TISCH … für Jugendliche ab 11 Jahren …

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Giersch-Pesto

Zutaten: 200 g Giersch 100 g Parmesan 100 g Mandeln 150 g Öl     Zubereitung: Pürieren Sie alle Zutaten mit einer leistungsstarken Küchenmaschine zu einer leicht körnigen Paste. Oder Sie verwenden geriebene Mandeln und Parmesan und setzen den Pürierstab

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Giersch – Kraut oder Unkraut

Sie wünschen sich in Ihrem Garten das perfekte Gemüse? … es soll ohne Pflege auskommen … man kann das ganze Jahr über ernten … es liefert reichliche Vitalstoffe … und ist vielseitig verwendbar? Dann schauen Sie sich doch genauer um!

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Hier ist noch Platz für Sie!

Thermomix-Kochtreff „Alles aus dem Varoma“ Für alle Besitzer oder Interessenten des Thermomix! In diesem Kurs widmen wir uns ganz besonders dem Dampfgaren. Diese altbewährte, sehr schonende und gesunde Zubereitungsart gewinnt immer mehr an Bedeutung. Lassen Sie sich überraschen, welche Köstlichkeiten sich

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FASTENSPEISE

Zutaten: 250 g Tofu 300 g Chinakohl in Streifen 200 g Frühlingszwiebel, gehackt 150 g Staudensellerie in Streifen 150 g Karotten grob raffeln 1 Knoblauchzehe gepresst 200 g Sojasprossen 2 TL Curry 1 Prise Piment 3 EL Sojasauce 2 EL Sonnenblumen-

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FASTEN

ist ein uralter, religiöser Brauch, der in den meisten Weltreligionen vorkommt. Mit dem Ende des Faschings beginnt im christlichen Glauben die 40tägige Fastenzeit, welche bei uns eher mit einem Verzicht auf Fleisch und Alkohol gleichgesetzt wird. Jeder hat dazu seinen

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Hagebutten-Punsch

Zutaten: 600 ml Wasser 2 Beutel Hagebuttentee 2 Teelöffel Hagebuttenmarmelade 1 kleine Zimtstange 1 Sternanisblüte   Zubereitung: Das Wasser mit Zimt und Sternanis zum Kochen bringen. Teebeutel zehn Minuten darin ziehen lassen. Die Gewürze entfernen und die Hagebuttenmarmelade gut im

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Aug 13 um 18:30 – 21:00
Thermomix - Dinner
Kennenlernen, zuschauen, probieren und mehr erfahren Beim diesem Dinner zeigen wir Ihnen den Thermomix TM5 aus dem Hause Vorwerk in seiner ganzen Bandbreite. Natürlich werden die zubereiteten Kleinigkeiten auch verkostet! Die Präsentation ist natürlich kostenlos und völlig unverbindlich.   Sie möchten
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Man kann es sich gar nicht vorstellen, dass aus „roh“ und „vegan“ so tolle Köstlichkeiten gezaubert werden können. Cremige Cheesecake zum Beispiel …   lassen Sie sich überraschen! Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem Spaß am Tun natürlich
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Sep 8 um 15:00 – 18:00
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Endlich wieder Freunde treffen in Schule & Kindergarten! Beim Spielen und Lernen wird man schnell hungrig – da ist eine gute Jause wichtig. Wir probieren verschiedene Ideen für Jausenpausensnacks aus 😀 … für Kinder von 5-10 Jahren … Dieser Kurs
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