Blog-Archive

Herbstzeit – Erntezeit

Der Herbst ist die Zeit der Ernte und der Farbenvielfalt. Viele einheimische Früchte und Gemüsesorten haben jetzt Saison. Wenn Sie Ihr Essen der Jahreszeit und insbesondere dem regionalen Erntekalender anpassen, können Sie sich in jeder Saison auf den ganz spezifischen Genuss, die

Veröffentlicht unter News

Birnen-Trauben-Salat

Zutaten: 1 kleiner Radicchio 2 Birnen 300 g Weintrauben 150 g Blauschimmelkäse 50 g grob gehackte Walnüsse 3 EL Zitronensaft 1 EL Honig 2 EL Balsamicoessig 2 EL Öl etwas Salz   Zubereitung: Radicchio zerteilen, waschen und abtropfen lassen und

Veröffentlicht unter News

September-Kurse

  ICH LERNE KOCHEN – Anfängerkochkurs Wie koche ich Reis, Nudeln oder Kartoffeln? Und vor allem – was mache ich dann damit? Was kommt in eine Salat-Marinade? Und wie plane ich das zeitlich am besten ein? Fragen, die wir für Menschen,

Veröffentlicht unter News

es geht wieder los!

SAUERKRAUT & CO Was früher eine selbstverständliche Haltbarkeitsmethode war, ist heutzutage fast in Vergessenheit geraten: Die Fermentation. In unseren Supermärkten suchen wir fermentiertes Gemüse meist vergebens – außer dem beliebten Sauerkraut. Dieses wird aber oft durch Pasteurisieren vom Großteil der

Veröffentlicht unter News

Lavendel – Lavandula officinalis

Wussten Sie, dass Lavendel … auch als Schwindelkraut, Zitterblume oder Nervenkräutlein bekannt ist aus dem Mittelmeerraum kommt mit Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut verwandt ist Ende Mai bis Mitte September blüht Sonne und nährstoffarme Böden liebt ätherische Öle, Gerbstoffe und Flavonoide enthält

Veröffentlicht unter News

Zitronen-Lavendel-Kuchen

Zutaten: 4 TL trockene Zitronenschale 2 TL Lavendelblüten 150 g Zucker 120 g Butter 2 Eier 120 ml Buttermilch 3 EL Zitronensaft 200 g helles Mehl 1,5 TL Weinsteinbackpulver   Zubereitung: Zitronenschale, Lavendel und Zucker fein vermahlen und mit Mehl

Veröffentlicht unter News

Beeren-Tiramisu

Zutaten: 750 g Beeren (hier Heidelbeeren) 2 EL Zitronensaft 80 g Zucker 500 g Kokosjoghurt 250 g Magertopfen 200 g Biskotten     Zubereitung: 250 g Beeren mit Zitronensaft, Zucker, Joghurt und Topfen pürieren. Eine Lage Biskotten in eine ausreichend große

Veröffentlicht unter News

Kindergeburtstage feiern

Kinder und Jugendliche ab 7 Jahren können ihre Freunde zur GEBURTSTAGSPARTY einfach in die Flotte Lotte einladen!    Maximal 10 Kinder  …  3 Stunden … € 300,- Dafür gibt es nicht nur eigene Einladungskarten …         sondern auch jede

Veröffentlicht unter News

Kinderferienwochen

Unser SOMMER steht ganz im Zeichen der KINDER!   Für WEN ist das gedacht? Für Kinder rund um das Volksschulalter. Also auch Vorschulkinder oder jene der 1.-2. Klasse Unterstufe sind uns herzlich willkommen. Wir stellen uns ganz individuell auf die Gruppe

Veröffentlicht unter News

Frühlingserwachen

FrühlingsFrühstück Gerade für das erweiterte Frühstück bietet sich die große Vielfalt an frischen saisonalen Lebensmittel hervorragend an! Kosten Sie sich mit uns durch kalt & warm, pikant & süß! Tun Sie Körper & Seele Gutes und genießen mit uns einen entspannten Vormittag 😀

Veröffentlicht unter News
Newsletter Anmeldung
Sie möchten regelmäßig über Neuigkeiten informiert werden?
Bestellen Sie unseren Newsletter:

Flotte Lotte auf Facebook
Besuchen Sie uns auch auf Facebook


Die nächsten Kurse
Dez
4
Fr
17:00 wärmende Wintergewürze
wärmende Wintergewürze
Dez 4 um 17:00 – 20:00
wärmende Wintergewürze
… Covid-bedingt abgesagt … Nelken, Zimt & Muskatnuss – jedes Gewürz ist ein Genuss! Wenn der Duft von Lebkuchen, Glühwein oder Bratapfel in die Nase steigt, ist definitiv der Winter nicht mehr weit. Wintergewürze geben den Speisen und Getränken aber nicht
Dez
5
Sa
15:00 vegane Weihnachtsbäckerei
vegane Weihnachtsbäckerei
Dez 5 um 15:00 – 18:00
vegane Weihnachtsbäckerei
… Covid-bedingt abgesagt …   Traditionelle Kekse – pflanzlich und gesund Die besten Rezepte für die ganze Familie! Hier dürfen alle rühren, kneten, verzieren und genießen. Wir backen ohne Margarine und Weizen und verwenden nur hochwertige Lebensmittel. Falls du spezielle Ernährungswünsche
Dez
7
Mo
17:30 TCM Kleinkinder/Familien – Vortrag
TCM Kleinkinder/Familien – Vortrag
Dez 7 um 17:30 – 18:00
TCM Kleinkinder/Familien - Vortrag
… Covid-bedingt abgesagt …   Mama und Papa wollen ihre Zwerge bestmöglich ernähren. Das Wohlbefinden und die Entwicklung der Kleinen stehen immer im Mittelpunkt. Jedoch gilt in der TCM „Kinder sind keine kleinen Erwachsenen!“ deshalb, weil ihre Verdauung noch nicht
18:30 TCM Kleinkinder/Familie – Kochkurs
TCM Kleinkinder/Familie – Kochkurs
Dez 7 um 18:30 – 21:00
TCM Kleinkinder/Familie - Kochkurs
… COVID-bedingt abgesagt … Gleich nach dem Vortrag geht es ans Eingemachte: wir kochen gemeinsam … Der Müdigkeit, Energielosigkeit und der ewigen Schlappheit setzen wir jetzt ein Ende! Denn in diesem Kochkurs zeige ich euch, welche Gerichte die Eltern fit machen,
Dez
8
Di
10:00 TM-Kochtreff „Kekserl backen“
TM-Kochtreff „Kekserl backen“
Dez 8 um 10:00 – 13:00
TM-Kochtreff "Kekserl backen"
… COVID-bedingt abgesagt … Wie schnell, vielfältig und geschmeidig die unterschiedlichen Teige für Kekse werden, wird Sie erstaunen! Selbst der Mürbteig ist ohne Kühlung sofort verwendbar. Schmackhafte Rezepte dazu verstehen sich von selbst 😉 Bitte eine Keksdose zum Befüllen mitnehmen!
Aktuelle Beiträge

Read more