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Flotte Lotte schenken

Weihnachten kommt mit Riesenschritten auf uns zu! Haben Sie schon für alle Ihre Lieben ein Geschenk? Kaufen Sie jetzt einen Flotte Lotte Gutschein – entweder für einen bestimmten Kurs oder über eine von Ihnen gewählte Summe. Hier geht’s zur Online-Bestellung!

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Schmarrn

Das „arme Leute Essen“ hat schon lange den Einzug in die gehobene Küche gefeiert. Allen voran der Kaiserschmarrn, der in jedem österreichischen Restaurant, das etwas auf sich hält, angeboten wird. Wenn Ihnen „dieser Schmarrn“ nicht genug ist, dann kann Ihnen unsere

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Eröffnungsfeier am 13. September

Mit zahlreichen Freunden und Interessenten haben wir der Flotten Lotte Kochwerkstatt am 13. September erstmals Leben eingehaucht. Herzlichen Dank für Euer Kommen und Euer Interesse an meinem Projekt Hier geht’s zu den Bildern der Veranstaltung.

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Die Flotte Lotte eröffnet

Am 13. September geht es los! Die Flotte Lotte Kochwerkstatt öffnet ihre Pforten und bietet ab sofort ein interessantes Kursprogramm!Der erste Termin, den Sie sich unbedingt vormerken sollten, ist der 18. September mit dem Workshop „Trauben haben Saison“. Weiter geht

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Tomaten-Marillen-Chutney

Zutaten: 1,5 kg Tomaten 0,5 kg Marillen 3 cm Ingwerwurzel 4 Knoblauchzehen 300 g brauner Zucker 300 ml Apfelessig 1 EL Salz Chili nach Geschmack Zubereitung: Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen und gemeinsam mit den Marillen klein würfelig

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Chutneys

Ein Chutney ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Sauce der ursprünglich indischen Küche. Sie kann von musartiger Konsistenz sein, aber auch Fruchtstücke enthalten. Die Engländer brachten Chutneys während der Kolonialzeit nach Europa, wo es üblich wurde, Chutney

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Die nächsten Kurse
Jan
27
Do
16:00 geschlossene Gesellschaft
geschlossene Gesellschaft
Jan 27 um 16:00 – 22:00
geschlossene Gesellschaft
… geschlossene Gesellschaft …
Jan
28
Fr
18:00 Schichtarbeit
Schichtarbeit
Jan 28 um 18:00 – 22:00
Schichtarbeit
An diesem Abend holen wir uns ein Stückchen „dolce vita“ in unsere Heimat. Wir bereiten ein landestypisches Menü, bestehend aus Antipasti, Primo Piatto (unsere herrliche Lasagne mit Geheimzutat), Secondo Piatto (ein schnelles Hühnchen) und Dolce (Torta della Nonna) zu. Wir
Jan
29
Sa
10:00 Auszeit für dich!
Auszeit für dich!
Jan 29 um 10:00 – 13:00
Auszeit für dich!
Gerade in der kalten Jahreszeit sollten wir unserer Haut und unserer Seele besondere Beachtung schenken. Wir wollen an diesem Vormittag aus besten Zutaten ein reinigendes Zucker-Peeling, schmeichelnde Körperbutter und natürliche Seife herstellen. Diese Seifen unterstützen die Haut bei der Erhaltung
Feb
1
Di
18:30 ZUCKERFREI Challenge – Online
ZUCKERFREI Challenge – Online
Feb 1 um 18:30 – 20:00
ZUCKERFREI Challenge - Online
…. GRUPPE VOLLSTÄNDIG … KEINE ANMELDUNG MEHR MÖGLICH … Nach all den süßen Weihnachtskeksen und der meist auch schon üppigen Zeit davor, wollen wir es wissen! Schaffen wir es, drei Wochen zuckerfrei zu leben? – Mit viermaligen Online-Treffen, – vielen Rezeptvorschlägen,
Feb
3
Do
18:30 Keimlinge&Sprossen
Keimlinge&Sprossen
Feb 3 um 18:30 – 21:30
Keimlinge&Sprossen
Wenn es draußen noch ungemütlich ist und im Garten noch nichts wächst, können wir uns mit frischen Fittmachern, direkt von der Fensterbank, versorgen. Keimlinge sind eine wertvolle Bereicherung des Gemüseangebotes. Wir zeigen, welche Möglichkeiten es zum Keimen gibt und aus
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