Kurse im Jänner

Edelkastanien-CremesuppeSuppenküche – vegetarisch

Löffel um Löffel genüsslich Energie aufnehmen – ob als Vorspeise oder gleich als Hauptgericht, mal eher deftig und dann wieder ganz schlank. Selbst zur Nachspeise ist eine Suppe eingeplant 😉

 

 

Knöderl auf Ajvarkreative Knödelküche
Bei den klassischen Knödeln sind Sie schon Profi? Neue Ideen sind gefragt?

Dann versuchen Sie mit uns kreative Kombinationen wie z.B. Blaukrautknödel mit Walnußpesto, Risottoknödel mit Gorgonzola-Mayonnaise oder vielleicht Lebkuchen-Serviettenknödel auf Bratapfelmus!

 

Creme brulee (cream brulee, burnt cream)zu Gast in Frankreich
Zwiebelsuppe, Quiche Lorraine, Dorade à l`orange, Gratin dauphinois und Coc au vin mit frischem Baguette locken den Gaumen ebenso wie Tarte Tatin und Creme brulée.

Und nein … Froschschenkel & Austern sind nicht dabei …

Bon appétit et à bientôt!

 

 

ThermomixTM-Kochtreff „Warmes für kalte Tage“

Für alle Thermomix-Besitzer und -Interessenten!

Nach der 5-Elemente Ernährung ist ein gut gewärmter Bauch und ein dadurch energiereicher Körper das beste Schutzschild gegen den Angriff von Viren und Bakterien. Gerade in der kalten Jahreszeit sollte man sich daher mit gekochten und wärmenden Speisen versorgen.

Unser Thermomix ist uns da eine große Stütze, denn er kann nicht nur zerkleinern sondern auch Eintöpfe, Suppen und wärmende Speisen kochen. Wir zeigen Ihnen in diesem Kurs, wie’s geht.

Bei einem Thermomix-Dinner oder einem Thermomix-Lunch können Sie sich gratis und unverbindlich über den Wunderwuzzi der Küche informieren!

 


Man in kitchen preparing dinnerMännerrunde!
Immer mehr Männer zaubern Köstliches am Herd.

Dem wollen wir Raum geben und einer reinen Männerrunde die Möglichkeit zum kulinarischen Austoben bieten.
Die Auswahl der Gerichte ist immer saisonal angepasst und
Fleisch und Fisch sind NATÜRLICH ein wichtiger Bestandteil 😉

 

 

abnehmen

 

Kampf dem Winterspeck
Wenn nach den Weihnachtsfeiertagen dem Winterspeck der Kampf angesagt wird, lässt man sich gerne zu einer strengen Diät verleiten. Die Hoffnung auf ein glückliches Ende sinkt meist schon nach den ersten Tagen, der Aufwand ist groß, die Laune am Tiefpunkt.

Um es dieses Mal richtig anzupacken, gibt es einen Zyklus von 3 Abenden, an denen Beratung & Kochpraxis nicht zu kurz kommen. Weitere Termine: 20. Februar und 6. März

Ideal ist der Besuch aller Termine,
sie können jedoch auch einzeln gebucht werden.

 

 

Social Media mit BissSocial Media mit Biss
Der effektivste Abend des Monats – mit saisonalen Ernährungsschmankerl und digitalen Durchstartertipps warten auf Sie!             1 Abend. 1 Rezept. 1 Web-Thema

Jede Menge Fragen zum eigenen Online-Firmen-Auftritt und keine Zeit für eine gesunde Mahlzeit?
Wir servieren Ihnen praktische Tipps und konkrete Umsetzungshilfen für:

• Ihren erfolgreichen Web-Auftritt
• Ihre abwechslungsreiche, schnelle Küche
• Häppchenweise aufbereitetSpeziell für Nicht-IT-Experten … und alle, die es in der Küche eilig haben!

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