Einen Apfel „enthaupten“ und so aushöhlen, dass 3 cm Rand übrig bleibt. Mit süßem Inhalt füllen und ca. 15 min bei 150 °C backen. Dazu kann zum Beispiel Vanillesauce gereicht werden.
Füllungen:
- Marmelade mit gemahlenen Nüssen und Zimt
- Marzipan
- zerkleinerte Lebkuchen mit etwas Schlagobers
- feine Haferflocken mit Rosinen, Apfelsaft und Lebkuchengewürz
- Kokosflocken mit Ananasstücken
- Schokolade mit gehackten Nüssen
- Mohn mit Sauerrahm, Rosinen und Vanillezucker
