April, April – jeder macht was er will

Osterhase

 

KIKOKU „Osterwerkstatt“
… für Kinder von 5-10 Jahren …

Zur Einstimmung auf das Osterfest, formen und backen wir kleine Striezel & Hasen und füllen ein eigenes Nest!
Außerdem werden wir süße Osterhasencreme löffeln und Kekseier bunt „bemalen“ 🙂

 

 

Thermomix-Kochtreff „Osterküche“
Challah zu OsternTraditionell gibt es zu Ostern die Osterpinzen und Spinat darf am Gründonnerstag natürlich auch nicht fehlen. Eine ganz besondere Art diesen zu kredenzen ist die Spinatsonne. Wer Pikantes liebt, freut sich über passende Aufstriche und die Ostereier-Verwertung. Ach ja, und da waren noch die Schneenockerl…

Für alle, die den Thermomix ihr Eigen nennen und natürlich auch für all jene, die den Wunderwuzi bei einem ganz besonderen Kochtreff kennen lernen wollen.

 

Kräuterspaziergang
20150418_IMG_7659_FlotteLotte_Wildkräuter_VROViele heimische Heilpflanzen werden noch immer gerne als Unkraut verkannt. Aber anstatt sie mühsam loswerden zu wollen, sollten sie öfter in die Küche wandern.
Denn besonders im Frühling besitzen die größte Vitalität und Wirkung!

Natürlich werden wir damit auch diverse Köstlichkeiten zubereiten.

 

Dampfgaren

Two bowls of fresh homemade Ratatouille made of eggplant, zucchini, bell pepper and tomato and seasoned with herbs (garlic, thyme, oregano) (Selective Focus, Focus on the front leaves of the thyme sprig on the meal)

Dampfgaren gehört zu den gesündesten Arten des Kochens. Dass die Speisen daraus aber nicht nur gesund, sondern auch besonders wohlschmeckend sind, beweist dieser Kurs.
Lassen Sie sich von unseren FRÜHLINGSrezepten überraschen!

 

One Pot-Dinner

Chili Corn Carne - traditional mexican food, in wooden bowl,

Alle Zutaten in einem Topf gegart, gebraten oder gebacken. So easy ist Kochen!
Unsere Rezepte sind einfach genug für den Feierabend und raffiniert genug für liebe Gäste 🙂

 

schlanke Hausmannskost

Gefllte Kartoffelkndel mit Speckkraut in der Pfanne serviertWir essen alle gerne österreichische Hausmannskost. Aber immer schwingt das schlechte Gewissen ob der vielen Kalorien dabei mit. Gerne möchten wir Ihnen zeigen, dass viele typische Speisen auch „schlank“ geschmackvoll sind 🙂

 

Social Media mit Biss  
1 Abend. 1 Rezept. 1 Web-Thema
SM_mitBiss_Grafik2-FacebookEvent

Wir begrüßen den Frühling mit flotten Brunch-Ideen. Unsere Gerichte können einfach und schnell nachgekocht werden – für alle, die im Alltag wenig Zeit haben!

Dazu servieren wir praktische Online-Tipps. In kleinen Häppchen. Einfach umzusetzen. SOCIAL MEDIA – THE BIG 10
(Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Xing, LinkedIn & Co)
Wo liegen die Unterschiede, Gemeinsamkeiten und Besonderheiten der größten Plattformen? Was nützt mir eine Social Media Strategie?

Eine Veranstaltung von www.hm-kommUNIKATion.at und www.flotte-lotte.at

 

Brotbackstube

IMG_5547Es geht doch nichts über selbstgebackenes Brot, das frisch aus dem Ofen kommt! Besonders wenn die Grillsaison naht und frisches Olivenbrot oder vielfältiges Kleingebäck serviert werden möchte. Wie schnell und einfach das zu machen ist und wie Sie auch Ihre Kreativität ausleben können, zeigt dieser Kurs. Das „junge“ Brot wird mit selbst gemachtem Aufstrich natürlich auch gleich verkostet.

Natürlich wird auch das URBROT, ein Roggen-Sauerteigbrot mit eigener Sauerteigführung gebacken 🙂

 

Erdbeer Spargel SalatSpargel und Erdbeeren wachsen nicht nur in der gleichen Saison, sie harmonieren auch geschmacklich wunderbar! Wir zeigen Ihnen neue Rezepte rund um diese sinnlichen Lebensmittel und führen so zu besonderen kulinarischen Genüssen.

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