Wann:
8. August 2014 um 18:30 – 21:30
2014-08-08T18:30:00+02:00
2014-08-08T21:30:00+02:00
Preis:
Euro 70,-
… leider keine Buchung mehr möglich …
Die heutige persische Küche ist eine orientalische Mischung aus asiatischer und indischer Küche, jedoch ohne der dominanten Schärfe. Das Essen wird kunstvoll zubereitet, und es wird viel Wert auf Geschmacksharmonie der Zutaten gelegt.
Ein wichtiger Bestandteil der persischen Küche ist der Duftreis, gepaart mit Fleisch, Gemüse und Nüssen. Für uns neu sind Gewürze wie Koriander oder Bockshornklee, Safran oder Kurkuma.
Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem
Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke, sowie
die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.
Kursleitung: Marianne Stobbe
Kursbuchung
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