In diesem Kurs widmen wir uns gemeinsam der traditionellen Osterküche und bereiten echte Klassiker zu, die auf keinem Ostertisch fehlen dürfen.
Wir backen einen herzhaften Schinken, umhüllt von knusprigem Brotteig, formen und genießen duftende, goldbraune Osterpinzen, zaubern süße kleine Osterhaserl und vollenden das Menü mit einem wunderbar flaumigen Reindling, der mit seinem feinen Aroma begeistert. Schritt für Schritt lernen Sie dabei die wichtigsten Handgriffe und erhalten wertvolle Tipps für perfekte Ergebnisse zu Hause.
Forme und backe deine eigenen Striezel, Hasen oder Nester!
Dazwischen basteln wir passende Tischdekoration oder kosten ein süßes Spiegelei!
Endspurt Richtung Jahreszeugnis – doch irgendwie läuft es so gar nicht rund mit dem Lernen? Sorgen und Frust rund um das Thema Schule beherrschen den Familienalltag? Wie kann auf den letzten Metern noch strukturiert, konzentriert und strategisch gut gelernt werden?
In unserem interaktiven Workshop entdecken Eltern und Kinder gemeinsam, wie gehirngerechtes Kochen Spaß macht und zugleich das Lernen unterstützt.
Beim gemeinsamen Zubereiten einfacher Mahlzeiten – vom Frühstück bis zum Mittagessen und dem Snack zwischendurch – vermitteln wir alltagstaugliche Lerntipps, die beiden Seiten helfen. So stärken wir nicht nur Konzentration und Gedächtnis, sondern auch das Miteinander.
Bereit, dir etwas Gutes zu tun – und das mit jeder Menge Spaß am Herd?
Dann sei dabei bei meinem Kochkurs rund um Darmgesundheit!
Wir bereiten leichte, alltagstaugliche Gerichte zu, die deinen Darm glücklich machen. Dazu gibt es spannende Basics zu Ballaststoffen, Probiotika & Co.
Entdecke, was ein gesunder Darm für dein Energielevel und dein allgemeines Wohlbefinden tun kann!
Wenn du Spaß am gemeinsamen Kochen und Lust auf frische Ideen hast, dann sichere dir jetzt deinen Platz und sei dabei!
Im Frühling beginnt das zarte Grün zu sprießen! Neben Wildkräutern können wir uns auch mit frischen Fittmachern, direkt von der Fensterbank, versorgen. Keimlinge sind eine wertvolle Bereicherung des Gemüseangebotes.
Wir zeigen, welche Möglichkeiten es zum Keimen gibt und aus welchen Samen sich am besten Keimlinge ziehen lassen. Natürlich gibt es neben gesundheitlichen Hintergrundinformationen auch zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten
Gemeinsam bereiten wir nährendes Kitchari und aromatische Curries zu, die Körper und Geist unterstützen – ideal für sanftes Detox, bessere Verdauung und eine natürliche Stärkung des Immunsystems.
Ideal für alle, die leichte, gesunde und zugleich geschmackvolle Mahlzeiten erleben möchten.
Dazu gibt es eine Einführung in die Ayurvedische Ernährungslehre und Lebenseinstellung.
Handgezogener Strudelteig als perfekte Hülle –
Früchte, Topfen & Co als herrliche Fülle.
Wolltest Du schon immer mal versuchen, Deinen Strudel so wie zu Omas Zeiten mit selbst gemachtem Teig zuzubereiten? Dann bist Du hier genau richtig! Wir zeigen nicht nur, wie das „Teig ziehen“ perfekt funktioniert, sondern auch die Rezepte für traditionelle und außergewöhnliche Strudelfüllen.
Bei diesem kunterbunten Workshop begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Kräuterwelt.
Gemeinsam kochen wir verschiedene Köstlichkeiten, bei denen unsere saisonalen Wildkräuter und Küchenkräuter die Stars auf den Tellern sind.
Du erfährst Wissenswertes über unsere verwendeten Zutaten und bekommst Tipps und Ideen, wie Du auch zu Hause deine Gerichte mit aromatischen Kräutern aufpeppen kannst.
Entdecken wir gemeinsam die Vielfalt der pflanzlichen Proteinküche! wir abwechslungsreiche, sättigende Gerichte zu, die zeigen, wie schmackhaft und ausgewogen pflanzliche Ernährung sein kann. Du lernst, wie sich Zutaten wie Linsen, Bohnen oder Tofu kreativ einsetzen lassen, um vollwertige Mahlzeiten zu kochen, die den Körper optimal versorgen.
Am Beispiel eines aromatischen Gerichts – etwa einer würzigen Linsen-Moussaka – erfährst du, wie einfach sich pflanzliches Eiweiß in den Alltag integrieren lässt. Der Fokus liegt auf natürlichen Zutaten, viel Geschmack und unkomplizierten Rezepten – ganz ohne Ersatzprodukte.
Ihr wollt den Thermomix endlich mal „persönlich kennenlernen“, ihn angreifen und ausprobieren?
Wir stellen den neuen Thermomix TM7 aus dem Hause Vorwerk vor. Natürlich werden die zubereiteten Kleinigkeiten auch verkostet! Die Präsentation ist kostenlos und völlig unverbindlich. Anmeldung erforderlich
Thermomix Kochtreff „à la Turka“
Unser Kochtreff zeigt, wie man traditionelle türkische Gerichte einfach und schnell mit dem Thermomix zubereiten kann – aromatische Mezze, herzhafte Hauptgerichte und süße Desserts. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Gewürze, frische Zutaten und moderne Küchentechnik kombiniert werden, um authentische Aromen der türkischen Küche zu zaubern.
„Afiyet olsun“
