Zutaten:
– 250 g weiche Butter
– ca. 10 große Bärlauchblätter
– 1 Msp. Zitronenschale
– etwas Pfeffer
Zubereitung:
Bärlauch sehr fein schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen. Portionsweise einfrieren und auf z.B. die Grillsaison warten 😉