vegetarische 15-Minuten-Küche
Nach einem langen Arbeitstag muss es schnell gehen. Gesundheit und Genuss sollen trotzdem nicht zu kurz kommen. Wie das alles zusammenpasst? Lassen Sie sich überraschen!
Kürbiszeit ist!! Wussten Sie, dass der Kürbis eigentlich eine Beere – wenn auch eine oft riesengroße – ist? Wie vielfältig er ist, möchten wir in diesem Kurs beweisen! Von pikant bis süß, kalt oder warm – der Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt!
Für Kinder von 5-10 Jahren gibt es natürlich wieder einen „Halloween“-Nachmittag! Wir gestalten gemeinsam ein gruseliges Buffet und stimmen uns so auf „Süßes, sonst gibt`s Saures“ ein. Die Kinder dürfen natürlich verkleidet kommen! nur mehr Restplätze vorhanden!
Jugendliche ab ca. 11 Jahren können beim Erntedankfest ihre Kochkünste unter Beweis stellen! Der Herbst stellt uns eine Vielzahl an Früchten zur Verfügung. Wir kochen und kosten und durch Trauben, Kürbis, Äpfel, Getreide, Nüsse usw.
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Wir wollen nicht nur wild kochen, sondern auch Wild kochen 🙂
Je nachdem, was die Jagd anbietet, gibt es eine große Bandbreite von Wildgeflügel bis Dammwild und natürlich das Herstellen eines Wildfonds. Unser Koch hat sich auf Wildküche spezialisiert und kommt extra aus Graz zu uns!
Als Extraschmankerl bietet Ignatius-Messer einen Einblick in die Herstellung handgemachter Messer und zeigt auch das richtige Schleifen hautnah.
Sogenanntes SUPERFOOD mit hohem Gesundheitspotential ist immer öfter im Gespräch. So kommt man ohne Chiasamen, Moringa, Acai-Beere etc. scheinbar gar nicht mehr aus.
Dass auch in unserem Umfeld viele wunderbare Lebensmittel gedeihen, gerät oft in Vergessenheit. Dabei sind sie nicht nur für unser Wohlbefinden sondern auch noch für das ökologische Gleichgewicht von großer Bedeutung.
In gemütlicher Atmosphäre erhalten Sie Informationen über die richtige Beikosteinführung, Allergieprävention, Rezepte und Beikostfahrplan sowie Breie in Bioqualität zum Mitnehmen.
Individuelle Fragen werden gerne beantwortet! Eine kleine Jause gibt es natürlich auch 😉 Die Babys können gerne im Tragetuch, MaxiCosi o.ä. mitgenommen und nach Bedarf gefüttert, gewickelt oder schlafen gelegt werden.
