Viele heimische Heilpflanzen werden noch immer gerne als Unkraut verkannt. Aber anstatt sie mühsam loswerden zu wollen, sollten sie öfter in die Küche wandern. Denn besonders im Frühling besitzen die größte Vitalität und Gesundheitswirkung! Ob in Salaten, als Gemüse, Tee oder in der Suppe – sie übernehmen den Frühjahrsputz in unserem Körper!
Zu dieser Zeit wird uns z.B. der Hopfen mit Knospen beehren, aber auch der Wiesenknopf etc.
Vieles davon lässt sich auch in grüner Kosmetik gut verwenden.
Nehmen Sie bitte festes Schuhwerk mit! Wir machen einen Sammel-Spaziergang!
Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem
Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke, sowie
die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.
Kursleitung: Andrea Berzlanovich, Kräuterpädagogin
Kursbuchung
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