Saisonkalender April

Entdecke die feine Kunst der Wildküche! In diesem Kochkurs widmen wir uns dem aromatischen und vielseitigen Fleisch aus heimischer Jagd. Ob zartes Reh, kräftiges Wildschwein oder edles Hirschfilet – Wildfleisch ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch nachhaltig und naturverbunden.…

Von der Erde auf den Teller – Wurzelkraft trifft moderne Küche Entdecke die Vielfalt unserer heimischen Schätze – kraftvolle Naturtalente, die mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer Vielfalt überraschen. In diesem besonderen Kochkurs verwandeln wir bodenständige Zutaten in raffinierte Gerichte…

Kinderkochworkshop – gemeinsam kochen, entdecken & genießen Heute wird geschnippelt, gerührt, geknetet und natürlich auch probiert! In diesem Kinderkochworkshop bereiten wir gemeinsam ein köstliches 3-Gänge-Menü zu. Die Kinder dürfen selbst aktiv werden, neue Lebensmittel kennenlernen und erleben, wie aus einzelnen…

Frisches Brot selbst gemacht – mit Unterstützung des Thermomix! Brotbacken ist einfacher, als man denkt – und der Thermomix ist dabei eine große Hilfe, besonders beim Kneten des Teiges. In diesem Kochtreff zeigen wir, wie aus wenigen Zutaten köstliches, selbst…

… geschlossene Gesellschaft …