Herzlich willkommen in Badens Aktivküche für Jung und Alt!

Die Flotte Lotte Philosophie vereint die Freude am Kochen mit dem Wissen um die Lebensmittel, die dabei zur Verwendung kommen. Nicole Seiler und ihr Team kennen die Wirkung, die jedes Lebensmittel auf uns hat. Bei uns geben ErnährungswissenschaftlerInnen, KöchInnen und WildkräuterpädagogInnen Wissenswertes – verpackt in so manche Köstlichkeit – weiter.
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Menschen, die gutes Essen und gemeinsame Aktivität lieben, sind in der Flotten Lotte gern gesehene Gäste.
Kreative und ungewöhnliche Rezepte werden genauso gekocht wie österreichische Spezialitäten oder schnelle Alltagsgerichte.
Und weil Kochen und Genießen einfach zusammengehören, wird nach der Aktivität in der Küche im gemütlichen Ambiente des Essraumes gemeinsam genossen.

 

Veröffentlicht unter Allgemein
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Die nächsten Kurse
Okt
19
Fr
18:00 Steaks & more
Steaks & more
Okt 19 um 18:00 – 22:00
Steaks & more
… leider keine Buchung mehr möglich … Steaks sind ein wahrer Genuss, wenn sie richtig gebraten wurden! Lernen Sie die Qualität von Fleisch einzuschätzen, die beste Brattemperatur zu verwenden und was Sie bei Vor- und Nachbereitung beachten müssen. Erfahren Sie auch
Okt
20
Sa
10:00 Brotbackstube
Brotbackstube
Okt 20 um 10:00 – 13:00
Brotbackstube @ Baden | Niederösterreich | Österreich
Es geht doch nichts über selbstgebackenes Brot, das frisch aus dem Ofen kommt! Wie schnell und einfach das zu machen ist und wie Sie auch Ihre Kreativität ausleben können, zeigt dieser Kurs. Das „junge“ Brot wird mit selbst gemachtem Aufstrich
Okt
21
So
10:00 Bierbrauen
Bierbrauen
Okt 21 um 10:00 – 17:00
Bierbrauen
Bier trinken ist die eine Sache, es selbst gebraut zu haben eine ganz andere! Zwei Hobbybrauer führen Sie in die Geheimnisse des Selbstgebrauten ein und lassen Sie Schritt für Schritt Ihrem kulinarischen Ziel näher kommen. – Theoretische Grundlagen und Hintergründe
Okt
23
Di
18:30 kreative Aufstriche
kreative Aufstriche
Okt 23 um 18:30 – 21:00
kreative Aufstriche
Natürlich ist der Eiaufstrich ein Klassiker und ja, ohne Liptauer wollen wir nicht sein, aber manchmal tut ein bisschen Abwechslung ganz gut! Verschiedenste Brotaufstriche von pikant bis süß, vegetarisch und vegan – auf jeden Fall aber abseits der üblichen Butterbasis
Okt
24
Mi
18:30 Entschlacken in der Dojozeit 1/2
Entschlacken in der Dojozeit 1/2
Okt 24 um 18:30 – 21:30
Entschlacken in der Dojozeit 1/2
Die Dojo-Zeiten sind die Phasen zwischen den Jahreszeiten. Sie sind besonders geeignet, Körper und Geist zu reinigen und neue Energie zuzuführen. 18 Tage lang gibt man dem Körper Zeit, um mit den richtigen Maßnahmen zu entschlacken und harmonisieren. Das ist
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