Wildfleisch ist ein exklusives, natürliches Lebensmittel für höchste Ansprüche.
Das Wildfleisch enthält etwa 20% weniger Fett als das von Nutztieren, ist frei von Wachstumshormonen und Medikamentenrückständen, dafür reich an lebenswichtigen Spurenelementen, Vitaminen und Mineralien.
Die Badener Firma Wildfleisch2500Plus bietet eine reiche Auswahl an Wildfleisch und daraus hergestellten Produkten aus heimischer Region. Das angebotene Fleisch stammt ausschließlich von frei lebenden Wildtieren aus unseren Wäldern.
Bei unserer Tasting Party wird nicht im üblichen Sinn gekocht. Wir bereiten für Sie kleine Kostproben zu, bei denen Sie die Anwendungsmöglichkeiten und Geschmacksrichtungen versuchen können. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und kommen Sie auf ein Glas Bier oder Wein zum Kosten vorbei!
Kursleitung: Mag. Nicole Seiler
Kursbuchung
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