Frisches Brot selbst gemacht – mit Unterstützung des Thermomix!
Brotbacken ist einfacher, als man denkt – und der Thermomix ist dabei eine große Hilfe, besonders beim Kneten des Teiges. In diesem Kochtreff zeigen wir, wie aus wenigen Zutaten köstliches, selbst gebackenes Brot entsteht.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Sauerteig: Wir setzen gemeinsam einen Sauerteig an und erfahren, worauf es bei der Herstellung, Pflege und Verwendung ankommt. So gelingt der Einstieg ins Sauerteigbacken ganz unkompliziert.
Natürlich kommt auch der praktische Teil nicht zu kurz: Wir bereiten verschiedene Teige zu und geben Tipps und Tricks rund ums Brotbacken.
Und das Beste: Den selbst angesetzten Sauerteig darf jeder mit nach Hause nehmen, um dort weiterzumachen und schon bald das erste eigene Sauerteigbrot zu backen.
Ein genussvoller und praktischer Abend für alle, die den Duft von frisch gebackenem Brot lieben und das Brotbacken mit dem Thermomix ausprobieren möchten.
Kursleitung: Team Thermomix, Eva-Maria Gosch
Kursbuchung
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