Die Natur liefert ihn uns zurzeit auf dem Silber-Tablett und das auch noch en masse: Den Bärlauch.
Aber ist er es sicher oder doch irgendein anderes grünes Blatt?
Bei einer gemeinsamen Kräuter- und Sammelwanderung zeige ich dir die wichtigen Merkmale, die du kennen musst, um den Bärlauch sicher von allen anderen (giftigen) Doppelgängern zu unterscheiden.
Das Sammelgut verarbeiten wir anschließend in der Flotte Lotte Kochwerkstatt zu einem leckeren Menü, das wir als gemütlichen Workshop-Ausklang zusammen verspeisen.
Mach mit und genieße das einzigartige Aroma! 🌱
Treffpunkt: Parkplatz Rudolfshof, Gaminger Berg 5, 2500 Baden
Inkludiert sind ein ausführliches Skriptum mit Rezepten und Bio-Lebensmittel.
Gekocht wird vegan. Bitte gib mir Lebensmittelunverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Die Kräuterwanderung kann auch einzeln ohne anschließenden Koch-Workshop gebucht werden.
Kursleitung: Mag. Christine Grasl, Botanikerin und Wildkräuterexpertin
Kursbuchung
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