Im Fasching ist Farbenvielfalt, ungewohntes Aussehen und Ausleben des Spieltriebes absolut erwünscht! Deshalb freuen wir uns, dass die Zuckerbäckerin.at, Sigrid Artner, mit uns dekorative Cake Pops gestaltet. Die trendigen kleinen Kuchen lassen sich gerne in verschiedene Hüllen stecken. Knallige Farben, bunter Dekor und lustige Figuren zeichnen unsere Faschingsleckereien aus. Hier kann man seiner Phantasie freien Lauf lassen!Für Schüler bis 18 Jahre gibt es einen Sonderpreis!
Viele haben schon von der TCM gehört, der Traditionellen Chinesischen Medizin, und der dazugehörigen 5-Elemente Ernährungslehre.Was aber ist das genau? Was ist besonderes daran, dass in den Speisen von jedem Element zumindest eine Zutat enthalten ist? Schmecken diese Gerichte anders als unsere Hausmannskost? Kann man unsere Hausmannskost auch im Sinne der 5-Elemente-Küche zubereiten? Welche Elemente sind das überhaupt und was hat es mit der Thermik der Nahrungsmittel auf sich? Und da wäre auch noch das Kochen im Kreis …
Bei unserer Tasting Party wird nicht im üblichen Sinn gekocht. Wir bereiten für Sie kleine Kostproben zu, bei denen Sie die Anwendungsmöglichkeiten und Geschmacksrichtungen versuchen können. Dieses Mal präsentiert uns das “Bienenlädchen” aus Baden allerhand Köstliches mit und aus Honig. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und kommen Sie auf ein Gläschen Sekt oder Wein zum Kosten vorbei!
Leben wie im Orient – essen wie in 1001 Nacht! Ob schwere Gewürze, süße Tees, pralle Granatäpfel oder heiße Kombinationen – ein Abend voller Sinnlichkeit und Genuss!
Von Hirse, Amaranth, Quinoa und ähnlichen Getreide- und Pseudogetreidesorten haben viele schon gehört. Was aber kann man alles damit machen und warum sind sie so empfehlenswert? Wir kochen verschiedene Gerichte von pikant bis süß und zeigen, was in diesen kleinen Körnern so alles steckt.
