Team

 

 

Mag. Nicole Seiler

Gründerin der Flotte Lotte Kochwerkstatt

  • selbstständige Ernährungswissenschaftlerin seit 1999
  • Buchautorin: „Fit statt dick – wie Kinder richtig essen lernen“
  • Projekt- und Vortragstätigkeit
  • Betriebliche Gesundheitsvorsorge
  • Workshops in Schulen und Kindergärten
  • Rezeptentwicklung

Mag. Christine Grasl

  • Wildkräuterexpertin
  • Botanikerin
  • Naturvermittlerin

Bei meinen Wildkräuter-Wanderungen und -Workshops lernst du, wie du Pflanzen richtig bestimmst und sie in deinen Alltag zu integrierst, um deine Gesundheit und dein Wohlbefinden selbst in die Hand zu nehmen. Die wichtigste Zutat ist natürlich auch immer mit dabei: Viel Spaß!

www.christinegrasl.at

Eva Tischler

  • Fachlehrerin für Ernährungslehre,
    Küchenführung und Servierkunde
  • Trainerin
  • Montessoripädagogin

Für mich bedeutet kochen Entspannung, den Alltagsstress vergessen und mich kreativ auszuleben.

 

Nicole Agor

  • Gewürzsommelière
  • Manufaktur von Feinkost im Glas

Schon als Kind war das Kochen meine Leidenschaft. An der Seite meiner Großmutter lernte ich, Zutaten mit Gefühl zu kombinieren. In meinen Kochkursen teile ich nicht nur Rezepte, sondern auch die Freude am kreativen Kochen. So entstehen einfache, gesunde und zugleich köstliche Gerichte. Mit meiner Weiterbildung zur Gewürzsommelière konnte ich mein Wissen in der vielfältigen Aromenwelt der Gewürze vertiefen.

www.nicoles-liebe-manufaktur.at

Mag. Sandra Reimers

  • Resilienzcoach
  • Lehrerin und Trainerin in der Erwachsenenbildung (F und Deutsch)
  • Selbständiger Lerncoach – ILE- Ich lern einfach®
  • Montessori-Ausbildung
  • Autodidaktin in vielen Bereichen aufgrund ständiger Wissbegierde
  • Gern-Köchin und Genießerin

www.lern-dir-was.at   www.sr-procedere.at

Team Thermomix

Mit dem Team Thermomix steht Ihnen eine engagierte Gruppe an Repräsentanten zur Verfügung,
die alle selbst begeistere Benützer des „Wunderwuzzis“ der Küche sind.
In wechselnder Besetzung wird bei den TM-Kochtreffs ein ganzes Thema „verkocht“.
Bei unseren TM-Showkochen wird Ihnen das Küchengerät gratis und unverbindlich in all seinen
Funktionen präsentiert.

 

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Die nächsten Kurse
Feb.
19
Do.
18:00 Keimlinge&Sprossen = Microgreens
Keimlinge&Sprossen = Microgreens
Feb. 19 um 18:00 – 21:00
Keimlinge&Sprossen = Microgreens
Wenn es draußen noch ungemütlich ist und im Garten noch nichts wächst, können wir uns mit frischen Fittmachern, direkt von der Fensterbank, versorgen. Keimlinge sind eine wertvolle Bereicherung des Gemüseangebotes. Wir zeigen, welche Möglichkeiten es zum Keimen gibt und aus
Feb.
20
Fr.
16:00 glutenfreie Torten
glutenfreie Torten
Feb. 20 um 16:00 – 19:00
glutenfreie Torten
Lerne in diesem glutenfreien Tortenkurs, wie du köstliche, saftige und wunderschön dekorierte Torten ganz ohne Gluten zauberst. Gemeinsam entdecken wir geeignete Zutaten, wichtige Backtechniken und kreative Dekorationstipps – perfekt für Anfängerinnen und Hobbybäckerinnen, die sicher und genussvoll glutenfrei backen möchten.
Feb.
21
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16:00 Brot backen mit Germ
Brot backen mit Germ
Feb. 21 um 16:00 – 20:00
Brot backen mit Germ
Erlebe die faszinierende Welt des Brotbackens und lerne, wie aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Salz und Hefe aromatische, knusprige Brote entstehen. In diesem Workshop erfährst du, wie vielseitig Brot sein kann und welche Techniken nötig sind, um seine Qualität
Feb.
23
Mo.
19:00 Green Monday – TM Online Tipps
Green Monday – TM Online Tipps
Feb. 23 um 19:00 – 20:00
Green Monday - TM Online Tipps
Egal, ob man schon einen Thermomix verwendet oder sich nur dafür interessiert 😉 „Modi des Thermomix mit Fokus SENSOR“ Einfach diesen Link anklicken, dann erlauben Zoom herunterzuladen und im „Warteraum“ Platz nehmen 🙂 Wir freuen uns auf Sie/Dich! Kursleitung: Eva-Maria
Feb.
24
Di.
18:00 TM-Kochtreff „Indien“
TM-Kochtreff „Indien“
Feb. 24 um 18:00 – 21:00
TM-Kochtreff "Indien"
  Die Küche Indiens ist berühmt für ihre intensiven Farben und Gewürze. Kurkuma, Zimt, Kardamom und Chili sind nur einige davon – können aber ganz unterschiedlich eingesetzt werden. Mit dabei natürlich unser Thermomix 🙂     Dieser Kurs beinhaltet neben
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