Kurse

Für jeden Gaumen die richtige Freude!

Knöderl auf Ajvar
Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und so kommen in der Flotten Lotte sowohl die Genuss-Esser und Spezialitäten-Esser als auch die Gesund-Esser und Diät-Esser auf Ihre Rechnung! :-)

 

Für eine genaue Beschreibung des Kurses,  Kosten und Kursleitung klicken Sie in der Kursliste bitte auf den jeweiligen Titel.

„COOK UP“ = Jugendkurse ab 11 Jahren
„KIKOKU“ = Kinder von ca. 5-10 Jahren (ohne Elternbegleitung)

Die Kurse beinhalteten neben der Wissensvermittlung und
dem Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke,
sowie die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.

Pro Kurs können sich maximal 12 Teilnehmer anmelden. Erst mit Eingang der Kursgebühr ist die Reservierung fixiert.     IBAN AT77 2020 5010 0104 6844     BIC SPBDAT21XXX

Ab 8 Teilnehmern organisieren wir auch gerne einen privaten Kurs ganz nach Ihren Wünschen!

Unverträglichkeiten geben Sie uns bitte vorher bekannt, damit wir darauf Rücksicht nehmen können :-)

September 2018               Oktober 2018               November 2018               Dezember 2018

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Cook Up „Alles in Orange“ 15:00
Cook Up „Alles in Orange“
Okt 5 um 15:00 – 18:00
Cook Up "Alles in Orange"
      … leider keine Buchung mehr möglich  … ORANGE Heiterheit – Aktivität –  Extrovertiertheit – Lebenslust appetitanregend – weckt die Lebensgeister – macht aufgeschlossen und gesellig Wir kochen ein oranges Menü und achten auf genügend Heiterkeit 😀 Dieser Kurs
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TM-Kochtreff „Strudel“ 18:30
TM-Kochtreff „Strudel“
Okt 9 um 18:30 – 21:00
TM-Kochtreff "Strudel"
  Strudelteig selber machen? Wer kann das noch? Mit dem Thermomix sind weder der klassische ausgezogene Strudelteig, noch Blätter- oder Plunderteig ein Problem! Dazu gibt es herrliche Füllungen – alles blitzschnell mit unserem Wunderwuzzi gemacht Dieser Kurs beinhaltet neben der
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Familienküche 18:00
Familienküche
Okt 12 um 18:00 – 21:00
Familienküche
Für eine Familie mit Kindern zu kochen ist nicht immer eine einfache Aufgabe! Jeder hat seine Vorlieben und noch mehr Abneigungen, fühlt sich benachteiligt und nicht berücksichtigt.     Damit dennoch alle gut versorgt werden, ist Kreativität gefragt. Ein lustiger
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Ayurvedische Küche 10:00
Ayurvedische Küche
Okt 13 um 10:00 – 15:00
Ayurvedische Küche
  … leider keine Buchung mehr möglich … Die mehr als 5000 Jahre alte Heilkunde Ayurveda bedeutet übersetzt „Wissen vom Leben“. Ayurvedisch kochen heißt aber nicht gleich, asiatisch zu kochen. Verdauung ist ein zentrales Thema im Ayurveda, denn die gesündesten Nahrungsmittel
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Thermomix – Dinner 18:30
Thermomix – Dinner
Okt 16 um 18:30 – 21:00
Thermomix - Dinner
Kennenlernen, zuschauen, probieren und mehr erfahren Beim diesem Dinner zeigen wir Ihnen den Thermomix TM5 aus dem Hause Vorwerk in seiner ganzen Bandbreite. Natürlich werden die zubereiteten Kleinigkeiten auch verkostet! Die Präsentation ist natürlich kostenlos und völlig unverbindlich.   Sie möchten
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TM-Kochtreff „Wild“ 18:30
TM-Kochtreff „Wild“
Okt 17 um 18:30 – 21:30
TM-Kochtreff "Wild"
Herbstsaison = Wildsaison Mit hochwertigen Produkten aus heimischen Wäldern entlocken wir dem Thermomix verschiedenstes Köstlichkeiten – gegart, vermischt und in neue Kreationen verpackt. Sind Sie mit dabei?     Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem Spaß am Tun
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Steaks & more 18:00
Steaks & more
Okt 19 um 18:00 – 22:00
Steaks & more
… leider keine Buchung mehr möglich … Steaks sind ein wahrer Genuss, wenn sie richtig gebraten wurden! Lernen Sie die Qualität von Fleisch einzuschätzen, die beste Brattemperatur zu verwenden und was Sie bei Vor- und Nachbereitung beachten müssen. Erfahren Sie auch
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Brotbackstube 10:00
Brotbackstube
Okt 20 um 10:00 – 13:00
Brotbackstube @ Baden | Niederösterreich | Österreich
Es geht doch nichts über selbstgebackenes Brot, das frisch aus dem Ofen kommt! Wie schnell und einfach das zu machen ist und wie Sie auch Ihre Kreativität ausleben können, zeigt dieser Kurs. Das „junge“ Brot wird mit selbst gemachtem Aufstrich
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Bierbrauen 10:00
Bierbrauen
Okt 21 um 10:00 – 17:00
Bierbrauen
Bier trinken ist die eine Sache, es selbst gebraut zu haben eine ganz andere! Zwei Hobbybrauer führen Sie in die Geheimnisse des Selbstgebrauten ein und lassen Sie Schritt für Schritt Ihrem kulinarischen Ziel näher kommen. – Theoretische Grundlagen und Hintergründe
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kreative Aufstriche 18:30
kreative Aufstriche
Okt 23 um 18:30 – 21:00
kreative Aufstriche
Natürlich ist der Eiaufstrich ein Klassiker und ja, ohne Liptauer wollen wir nicht sein, aber manchmal tut ein bisschen Abwechslung ganz gut! Verschiedenste Brotaufstriche von pikant bis süß, vegetarisch und vegan – auf jeden Fall aber abseits der üblichen Butterbasis
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Entschlacken in der Dojozeit 1/2 18:30
Entschlacken in der Dojozeit 1/2
Okt 24 um 18:30 – 21:30
Entschlacken in der Dojozeit 1/2
Die Dojo-Zeiten sind die Phasen zwischen den Jahreszeiten. Sie sind besonders geeignet, Körper und Geist zu reinigen und neue Energie zuzuführen. 18 Tage lang gibt man dem Körper Zeit, um mit den richtigen Maßnahmen zu entschlacken und harmonisieren. Das ist
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typisch Österreich 18:30
typisch Österreich
Okt 25 um 18:30 – 22:00
typisch Österreich
… leider keine Buchung mehr möglich … Am Abend vor dem Staatsfeiertag widmen wir uns ganz besonders unserem Heimatland. Selbst das kleine Land Österreich bietet in jedem seiner neun Bundesländer verschiedenste typische Köstlichkeiten. Deshalb wollen wir einen Menü-Streifzug durch neun
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KIKOKU „Halloween“ 15:00
KIKOKU „Halloween“
Okt 30 um 15:00 – 18:00
KIKOKU "Halloween"
… leider keine Buchung mehr möglich … …für Kinder von 5-10 Jahren… Wir gestalten gemeinsam ein gruseliges Buffet und stimmen uns so auf  „Süßes, sonst gibt`s Saures“ ein. Die Kinder dürfen natürlich verkleidet kommen!   Dieser Kurs beinhaltet neben der
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Hexenkraut&Zaubertrank 19:00
Hexenkraut&Zaubertrank
Okt 31 um 19:00 – 22:00
Hexenkraut&Zaubertrank
Magisches rund um Halloween Wusstest du … … warum Hexen auf einem Besen fliegen? … dass der Halloween-Kürbis ursprünglich eine Zuckerrübe war? … woher der Brauch „Trick or Treat“ eigentlich kommt? Lass dich ins Reich der Geister und Magier entführen