Zero Waste Cooking

Wann:
4. Mai 2019 um 18:30 – 21:30
2019-05-04T18:30:00+02:00
2019-05-04T21:30:00+02:00
Preis:
€ 60,-

rote Bete auf Holzbrett

Oft verwenden wir von Lebensmitteln nur das „Herzstück“. Reststücke verkommen im Kühlschrank, Übriggebliebenes vom gestrigen Tag bleibt unbeachtet. Mit Blättern, Stielen, Schalen wissen wir gar nichts anzufangen und werfen sie weg.
Wir verkochen wertvolles Pflanzenmaterial und lassen (so gut wie) nichts übrig 🙂

 

Kursleitung: Mag. Nicole Seiler 

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