Kurse

Für jeden Gaumen die richtige Freude!

 

Ob Anfänger:in, Hobbykoch oder passionierte Genießer:innen – in unserer Kochschule sind alle willkommen, die Spaß am Kochen haben und ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten. Bei uns dreht sich alles um gute Zutaten, kreative Rezepte und den gemeinsamen Genuss.

In entspannter Atmosphäre zeigen unsere erfahrenen Köchinnen und Köche, wie man mit Freude und Leichtigkeit köstliche Gerichte zaubert – von regionaler Hausmannskost bis zur internationalen Gourmetküche. Dabei steht der praktische Umgang mit Lebensmitteln genauso im Mittelpunkt wie die Liebe zum Detail.

Entdecken Sie unser vielfältiges Kursangebot, lernen Sie neue Techniken und Geschmackswelten kennen und lassen Sie sich von der Begeisterung fürs Kochen anstecken. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Küche begrüßen zu dürfen!

 

Für eine genaue Beschreibung des Kurses,  Kosten und Kursleitung klicken Sie in der Kursliste bitte auf den jeweiligen Titel.

„KIKOKU“ = Kinder von ca. 5-12 Jahren (ohne Elternbegleitung)

Die Kurse beinhalteten neben der Wissensvermittlung und
dem Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke,
sowie die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.

Pro Kurs können sich maximal 12 Teilnehmer anmelden. Erst mit Eingang der Kursgebühr ist die Reservierung fixiert.
IBAN AT77 2020 5010 0104 6844     BIC SPBDAT21XXX

Ab 8 Teilnehmern organisieren wir auch gerne einen privaten Kurs ganz nach Ihren Wünschen!

Unverträglichkeiten geben Sie uns bitte vorher bekannt, damit wir darauf Rücksicht nehmen können 🙂

 

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Let`s go WILD! 17:00
Let`s go WILD!
Okt. 18 um 17:00 – 20:00
Let`s go WILD!
… leider keine Buchung mehr möglich … Entdecke die feine Kunst der Wildküche! In diesem Kochkurs widmen wir uns dem aromatischen und vielseitigen Fleisch aus heimischer Jagd. Ob zartes Reh, kräftiges Wildschwein oder edles Hirschfilet – Wildfleisch ist nicht nur
Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
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knochenstark kochen 10:00
knochenstark kochen
Okt. 1 um 10:00 – 13:00
knochenstark kochen
… leider keine Buchung mehr möglich … Stabile, feste Knochen sind für uns selbstverständlich. Wenn dann plötzlich „Osteoporose“ diagnostiziert wird, begeben wir uns auf die Suche nach Kalziumräubern und Knochenverstärkern. Neben fordernder Bewegung spielt das Essen eine wesentliche Rolle und
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Strudelküche 16:00
Strudelküche
Okt. 4 um 16:00 – 20:00
Strudelküche
… leider keine Buchung mehr möglich …   Handgezogener Strudelteig als perfekte Hülle – Früchte, Fleisch, Topfen & Co als herrliche Fülle. Wollten Sie schon immer mal versuchen, Ihren Strudel so wie zu Omas Zeiten mit selbstgemachtem Teig zuzubereiten? Dann
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GG 14:00
GG
Okt. 7 um 14:00 – 18:00
GG
… geschlossene Gesellschaft …
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Thermomix-Showkochen & Einschulung 18:00
Thermomix-Showkochen & Einschulung
Okt. 8 um 18:00 – 21:00
Thermomix-Showkochen & Einschulung
Ihr habt schon den neuen Thermomix 7 zuhause und wisst noch nicht so recht, wie ihr es angehen sollt? Oder ihr wollt ihn endlich mal „persönlich kennenlernen“, ihn angreifen und ausprobieren? Wir stellen den neuen Thermomix TM7 aus dem Hause
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Österreichische Nudelgerichte 17:30
Österreichische Nudelgerichte
Okt. 9 um 17:30 – 20:30
Österreichische Nudelgerichte
… leider keine Buchung mehr möglich … Ob Fleckerl, Mascherl, Bandnudeln oder Hörnchen – wir tauchen alle ins heiße Wasser. Doch da Nudeln alleine nicht so gut schmecken, bereiten wir aus ihnen typisch österreichische Nudelgerichte zu – von gebackenen Schinkenfleckerln
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Heldenschmaus&Würfelglück 17:00
Heldenschmaus&Würfelglück
Okt. 10 um 17:00 – 20:30
Heldenschmaus&Würfelglück
Viele haben schon von Rollenspielen und Dungeons & Dragons gehört oder spielen auch schon. Was wäre besser als gemeinsam zu kochen, zu essen und dabei noch ein Abenteuer zu bestreiten? An diesem Abend verbinden wir Spielespaß und Essen. Du schlüpfst
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GG 9:00
GG
Okt. 11 um 9:00 – 18:00
GG
… geschlossene Gesellschaft …
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GG 15:00
GG
Okt. 12 um 15:00 – 20:00
GG
… geschlossene Gesellschaft …
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Green Monday – TM Online Tipps 19:00
Green Monday – TM Online Tipps
Okt. 13 um 19:00 – 20:00
Green Monday - TM Online Tipps
Egal, ob man schon einen Thermomix verwendet oder sich nur dafür interessiert 😉 „Cookidoo“ Einfach diesen Link anklicken, dann erlauben Zoom herunterzuladen und im „Warteraum“ Platz nehmen 🙂 Wir freuen uns auf Sie/Dich! Kursleitung: Team Thermomix
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GG 15:00
GG
Okt. 16 um 15:00 – 20:00
GG
… geschlossene Gesellschaft …
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Kimchi – Exotisches aus der Fermente-Welt 18:30
Kimchi – Exotisches aus der Fermente-Welt
Okt. 17 um 18:30 – 21:00
Kimchi - Exotisches aus der Fermente-Welt
Für alle, die es lieber etwas würziger und schärfer mögen: Der koreanische Fermentations-Klassiker aus Chinakohl, Chili und Gewürzen erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Wer auf Pasteurisierung und allerlei fragwürdige Konservierungsstoffe verzichten möchte, macht sich sein Kimchi einfach selbst. Entdecke
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KIKOKU „Apfel“ 15:00
KIKOKU „Apfel“
Okt. 24 um 15:00 – 18:00
KIKOKU "Apfel"
Im Herbst wird der Tag des Apfels gefeiert – und wir feiern mit! Wir machen verschiedene Köstlichkeiten rund um den Apfel und verschwenden dabei NICHTS. Außerdem gibt es noch Spiele und Rätsel rund um die saftige Frucht. für Kinder von
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Pizza & Pasta – eine runde Sache 16:00
Pizza & Pasta – eine runde Sache
Okt. 25 um 16:00 – 19:00
Pizza & Pasta - eine runde Sache
… leider keine Buchung mehr möglich … Habt ihr Lust, selbst Pizza und Nudeln zu machen? Das ist eigentlich ganz einfach, wenn man weiß wie es geht 😉 Wir haben über ein Jahr am perfekten Pizzateig getüftelt, uns Tipps von
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