Für jeden Gaumen die richtige Freude!
Ob Anfänger:in, Hobbykoch oder passionierte Genießer:innen – in unserer Kochwerkstatt sind alle willkommen, die Spaß am Kochen haben und ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten. Bei uns dreht sich alles um gute Zutaten, kreative Rezepte und den gemeinsamen Genuss.
In entspannter Atmosphäre zeigen unsere erfahrenen KursleiterInnen, wie man mit Freude und Leichtigkeit köstliche Gerichte zaubert – von regionaler Hausmannskost bis zur internationalen Gourmetküche. Dabei steht der praktische Umgang mit Lebensmitteln genauso im Mittelpunkt wie die Liebe zum Detail.
Entdecken Sie unser vielfältiges Kursangebot, lernen Sie neue Techniken und Geschmackswelten kennen und lassen Sie sich von der Begeisterung fürs Kochen anstecken. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Küche begrüßen zu dürfen!
Für eine genaue Beschreibung des Kurses, Kosten und Kursleitung klicken Sie in der Kursliste bitte auf den jeweiligen Titel.
„KIKOKU“ = Kinder von ca. 5-12 Jahren (ohne Elternbegleitung)
Die Kurse beinhalteten neben der Wissensvermittlung und
dem Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke,
sowie die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.
Pro Kurs können sich maximal 12 Teilnehmer anmelden. Erst mit Eingang der Kursgebühr ist die Reservierung fixiert.
Kontoinhaberin: Mag. Nicole Seiler
IBAN: AT77 2020 5010 0104 6844
BIC: SPBDAT21XXX
Ab 8 Teilnehmern organisieren wir auch gerne einen privaten Kurs ganz nach Ihren Wünschen!
Unverträglichkeiten geben Sie uns bitte vorher bekannt, damit wir darauf Rücksicht nehmen können 🙂
| So. | Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. |
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Vorratsküche
10:00
Vorratsküche
Okt. 6 um 10:00 – 13:00
Du willst dir die Schätze des Sommers und mehr in Gläser füllen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Kurs zeige ich dir, wie einfach Einkochen sein kann. Egal ob fertige Gerichte, Gemüse oder süße Leckereien: Wir machen gemeinsam…
Berater Café Thermomix
17:30
Berater Café Thermomix
Okt. 6 um 17:30 – 18:00
 Ihr habt Interesse daran, den Thermomix selbst präsentieren und verkaufen zu wollen? Dann meldet euch gerne zu einem unverbindlichen Gespräch mit den beiden Damen. Hier erfahrt ihr alles, was ihr schon immer wissen…
Thermomix-Showkochen
18:00
Thermomix-Showkochen
Okt. 6 um 18:00 – 20:30
 Ihr wollt den Thermomix endlich mal „persönlich kennenlernen“, ihn angreifen und ausprobieren? Wir stellen den neuen Thermomix TM7 aus dem Hause Vorwerk vor. Natürlich werden die zubereiteten Kleinigkeiten auch verkostet! Die Präsentation ist kostenlos und völlig unverbindlich. Anmeldung erforderlich 🙂… | ||||||
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pflanzliche Proteinküche
17:00
pflanzliche Proteinküche
Okt. 12 um 17:00 – 20:00
Dass Proteine wichtig für uns sind, ist uns allen klar. Aber dass auch die pflanzliche Küche hier Großartiges bietet, wissen viele nicht. Deshalb widmen wir diesen Abend dem Eiweiß aus der Pflanzenküche – abwechslungsreich, sättigend und voller Geschmack und guter… |
TM-Kochtreff „Alles Kürbis“
17:00
TM-Kochtreff „Alles Kürbis“
Okt. 13 um 17:00 – 20:00
 Wussten Sie, … dass der Kürbis zu den Beerenfrüchten gehört? … dass er unglaublich vielseitig zu verwenden ist? … dass der Thermomix bei der Zubereitung eine unglaubliche Hilfe ist? Lassen Sie sich von unseren neuen Ideen beeindrucken! Kursleitung: Christina… |
Kimchi – Exotisches aus der Fermente-Welt
18:30
Kimchi – Exotisches aus der Fermente-Welt
Okt. 16 um 18:30 – 21:00
Für alle, die es lieber etwas würziger und schärfer mögen: Der koreanische Fermentations-Klassiker aus Chinakohl, Chili und Gewürzen erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Wer auf Pasteurisierung und allerlei fragwürdige Konservierungsstoffe verzichten möchte, macht sich sein Kimchi einfach selbst. Entdecke… |
Blutzucker-Balance … Kohlenhydrate verstehen
10:00
Blutzucker-Balance … Kohlenhydrate verstehen
Okt. 17 um 10:00 – 13:00
 Kohlenhydrate sind böse? In diesem kompakten Kurs räumen wir mit Low-Carb-Mythen auf und zeigen, wie Kohlenhydrate sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können – verständlich, praxisnah und genussvoll. Im kurzen Theorie-Teil erfährst du was der glykämische Index bedeutet wie…
Pizza & Pasta – eine runde Sache
16:00
Pizza & Pasta – eine runde Sache
Okt. 17 um 16:00 – 19:00
 Habt ihr Lust, selbst Pizza und Nudeln zu machen? Das ist eigentlich ganz einfach, wenn man weiß wie es geht 😉 Wir haben über ein Jahr am perfekten Pizzateig getüftelt, uns Tipps von Profis aus Italien geholt, verschiedenste Mehlsorten ausprobiert,… | |||
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GG
15:00
Green Monday – TM Online Tipps
19:00
Green Monday – TM Online Tipps
Okt. 19 um 19:00 – 20:00
Egal, ob man schon einen Thermomix verwendet oder sich nur dafür interessiert 😉 Einfach diesen Link anklicken, dann erlauben Zoom herunterzuladen und im „Warteraum“ Platz nehmen 🙂 Wir freuen uns auf Sie/Dich! Kursleitung: Eva-Maria Gosch |
Vorratsküche
17:00
Vorratsküche
Okt. 21 um 17:00 – 20:00
 Du willst dir die Schätze des Sommers und mehr in Gläser füllen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Kurs zeige ich dir, wie einfach Einkochen sein kann. Egal ob fertige Gerichte, Gemüse oder süße Leckereien: Wir machen gemeinsam… |
Let`s go WILD!
17:00
Let`s go WILD!
Okt. 23 um 17:00 – 20:00
Entdecke die feine Kunst der Wildküche! In diesem Kochkurs widmen wir uns dem aromatischen und vielseitigen Fleisch aus heimischer Jagd. Ob zartes Reh, kräftiges Wildschwein oder edles Hirschfilet – Wildfleisch ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch nachhaltig und naturverbunden.… |
Bauch trifft Wurzel und Knolle
15:00
Bauch trifft Wurzel und Knolle
Okt. 24 um 15:00 – 18:00
 Von der Erde auf den Teller – Wurzelkraft trifft moderne Küche Entdecke die Vielfalt unserer heimischen Schätze – kraftvolle Naturtalente, die mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer Vielfalt überraschen. In diesem besonderen Kochkurs verwandeln wir bodenständige Zutaten in raffinierte Gerichte… | |||
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KIKOKU – Kochspaß für kleine Genießer „KÜRBIS“
10:00
KIKOKU – Kochspaß für kleine Genießer „KÜRBIS“
Okt. 25 um 10:00 – 13:00
 Kinderkochworkshop – gemeinsam kochen, entdecken & genießen Heute wird geschnippelt, gerührt, geknetet und natürlich auch probiert! In diesem Kinderkochworkshop bereiten wir gemeinsam ein köstliches 3-Gänge-Menü zu. Die Kinder dürfen selbst aktiv werden, neue Lebensmittel kennenlernen und erleben, wie aus einzelnen… |
