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Flotte Lotte schenken

Weihnachten kommt mit Riesenschritten auf uns zu! Haben Sie schon für alle Ihre Lieben ein Geschenk? Kaufen Sie jetzt einen Flotte Lotte Gutschein – entweder für einen bestimmten Kurs oder über eine von Ihnen gewählte Summe. Hier geht’s zur Online-Bestellung!

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Schmarrn

Das „arme Leute Essen“ hat schon lange den Einzug in die gehobene Küche gefeiert. Allen voran der Kaiserschmarrn, der in jedem österreichischen Restaurant, das etwas auf sich hält, angeboten wird. Wenn Ihnen „dieser Schmarrn“ nicht genug ist, dann kann Ihnen unsere

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Eröffnungsfeier am 13. September

Mit zahlreichen Freunden und Interessenten haben wir der Flotten Lotte Kochwerkstatt am 13. September erstmals Leben eingehaucht. Herzlichen Dank für Euer Kommen und Euer Interesse an meinem Projekt Hier geht’s zu den Bildern der Veranstaltung.

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Die Flotte Lotte eröffnet

Am 13. September geht es los! Die Flotte Lotte Kochwerkstatt öffnet ihre Pforten und bietet ab sofort ein interessantes Kursprogramm!Der erste Termin, den Sie sich unbedingt vormerken sollten, ist der 18. September mit dem Workshop „Trauben haben Saison“. Weiter geht

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Tomaten-Marillen-Chutney

Zutaten: 1,5 kg Tomaten 0,5 kg Marillen 3 cm Ingwerwurzel 4 Knoblauchzehen 300 g brauner Zucker 300 ml Apfelessig 1 EL Salz Chili nach Geschmack Zubereitung: Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, Haut abziehen und gemeinsam mit den Marillen klein würfelig

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Chutneys

Ein Chutney ist eine würzige, häufig süß-saure, mitunter auch nur scharf-pikante Sauce der ursprünglich indischen Küche. Sie kann von musartiger Konsistenz sein, aber auch Fruchtstücke enthalten. Die Engländer brachten Chutneys während der Kolonialzeit nach Europa, wo es üblich wurde, Chutney

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Die nächsten Kurse
Apr
3
Fr
15:00 Osterbackstube
Osterbackstube
Apr 3 um 15:00 – 18:00
Osterbackstube
… coronabedingt abgesagt … Forme und backe deine eigenen Striezel, Hasen oder Nester! Dazwischen basteln wir passende Tischdekoration oder kosten ein süßes Spiegelei!  Für Kinder von 6 bis 12 Jahren Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem Spaß am
Apr
5
So
9:00 Unkraut – zum (Verg-)Essen?
Unkraut – zum (Verg-)Essen?
Apr 5 um 9:00 – 13:00
Unkraut - zum (Verg-)Essen?
… coronabedingt abgesagt … Kreative Kräuter-Küche mit Bärlauch, Löwenzahn & Co Die ersten Frühjahrskräuter sprießen aus der Erde und nach und nach schließt eine grüne Decke den Boden. Genau jetzt ist die richtige Zeit, um die frischen Pflänzchen zu sammeln
15:30 Hollywood kocht „Lunchbox“
Hollywood kocht „Lunchbox“
Apr 5 um 15:30 – 20:00
Hollywood kocht "Lunchbox"
… coronabedingt abgesagt … Wir starten mit dem Film „LUNCHBOX“ im Kino Baden und begeben uns anschließend in die Flotte Lotte Kochwerkstatt um passende indische Gerichte nachzukochen und gemeinsam zu genießen.   Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem Spaß
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